Повар

Домашний повар — специалист, имеющий специальное образование кулинарное или поварское, с опытом работы в ресторанах, кафе или частном секторе. Домашний повар - лучшее решение для многих семей, так как он избавит Вас от всех хлопот, связанных с трудоемким процессом приготовления пищи.

Основные требования к повару:

• Специальное образование в области кулинарии (техник-технолог общественного питания, шеф-повар, повар-кулинар, повар-кондитер)
• Опыт работы в семье или в сфере общественного питания
• Разряд: 5,6

Основные обязанности повара:

• Приготовление блюд различной сложности (в т. ч. диетических, вегетарианских, по системе "раздельного питания"
• Организация и проведение семейных торжеств (банкетов, фуршетов, детских праздников, пикников, барбекю и т.д.)
• Составление меню (в т. ч. праздничного)
• Сервировка стола - Знание особенностей детского питания
• Знание различных кухонь (русской, французской, европейской, кавказской, китайской, японской и др.)
• Умение работать с современным кухонным оборудованием и бытовыми приборами
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм: поддержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов в чистоте и порядке
• Регулярная закупка продуктов